お出かけ情報
静岡で唯一のポーランド料理店『Smacznego(スマッチネゴ)』
国旗の色は赤&白
静岡市民が認めるオシャレな街、鷹匠。まるで外国にでも来たかのようなオシャレな建物、パサージュ鷹匠。
その一角にお店を構えてるのが『Smacznego(スマッチネゴ)』です。
JR静岡駅から徒歩10分。
静岡鉄道、日吉町駅から徒歩3分。
ポーランドの国旗をイメージした、赤&白が目印のお店です。
イタリア料理、フランス料理と聞けば何となくイメージ出来ますが。
ポーランド料理…?
どんなお料理なのか、食べたことがあるのかさえ分かりません。
それもそのはず!
ポーランド料理店は、
日本で3店。
静岡で1店。
食べられるお店が少ないのです。
お肉好き集まれ
ソーセージのピクルスピクルスは野菜で作るものと思っていましたが、
お肉も浸けられるなんて知りませんでした。
酸味がお肉の味を引き立てて、お酒とも相性ピッタリ。
ブロンカ
大きなお肉に、ビックリしますよね。
これは豚のスネ肉をビールで煮込んだ料理です。
しっかり煮込まれているので、柔らかく、ボリューム満点。
ピエロギ
これぞポーランド料理!と言って過言ではないのがこの一品。
なんだか、馴染みがある形ではないですか?
そう、餃子にそっくり!
でも餃子ではありません。
ポーランドの伝統料理の1つだそうです。
日本で手に入らないお酒
国によって、飲まれているお酒のイメージがありますよね。フランスならワイン。
日本なら日本酒。
ではでは、ポーランドは?
正解は…ウォッカ。
これを聞いて、私のポーランドのイメージは。
「お酒に強いひとが多い国」になりました。
今はウォッカだけでなくワインも作られていて、Smacznego(スマッチネゴ)では
スーパーや、お酒専門店でも取り揃えていないウォッカやワインを
ポーランドから直輸入しているそうです。
本場のお料理&お酒が楽しめる、本格的なお店です。
ポーランド旅行を決めたら
2016年に日本からポーランドの首都ワルシャワへの直行便が就航。その影響で、日本から旅行に行く人が増えているそうです。
オーナーシェフは8年間ポーランドに滞在され、
帰国後に地元静岡で『Smacznego(スマッチネゴ)』をオープン。
その噂を聞きつけ、ポーランドの話を聞きに来るお客さんもいるそうです。
旅行に行く前の情報収集♪
8年間住んでいたからこそ知ってる、穴場なお話も聞けるかもしれません。
お店には、ポーランドの旅行雑誌も置いてあります。
雑誌を見ながらお料理を食べて、旅行の計画を練ったりするのも楽しそうですね。
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『Smacznego(スマッチネゴ)』はプラスマイルカードの提携店。プラスマイルカード提示で≪200円につき1pt貯まる&1pt1円として使える≫!
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●店舗情報●
Smacznego(スマッチネゴ)
https://www.facebook.com/smacznego2016
静岡市葵区鷹匠2-10-8 パサージュ鷹匠1F
TEL 054-252-4970
【営業時間】ランチ11:30~13:30/ディナー18:00~24:00
【休日】日曜
【駐車場】なし(近隣にコインパーキングあり)
『Smacznego(スマッチネゴ)』の他にも、プラスマイルカードにはまだまだたくさんの提携店が!
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